家系ラーメン。

家系ラーメンを久しく食べていない。

銀座への集荷時、第一京浜の青物横丁辺りを通過する際に見かけるラーメン屋さん。

通り過ぎる時、豚骨と小麦の家系ラーメン独特の匂いが漂っている。
匂いを感じると、条件反射的に食べたくなってしまう。(笑)

昔は、濃いめ＆多め＆固めの中盛りチャーシュー麺とライスを普通に食べていた。
だけど、今は並盛りラーメンとライス。
濃いめ＆多め＆固めにするときもあるけど、翌日お腹を壊してしまう！？
柔になったもんだ、、、(泣)

最近、王道家さんのラーメンを無性に食べてみたいんだよな♪